-
299-29-6 | Ferus Glukonat
Penerangan Produk Besi(II) glukonat, atau glukonat ferus, ialah sebatian hitam yang sering digunakan sebagai tambahan besi. Ia adalah garam besi(II) asid glukonik. Ia dipasarkan di bawah nama jenama seperti Fergon, Ferralet, dan Simron.Glukonat ferus digunakan dengan berkesan dalam rawatan anemia hipokromik. Penggunaan sebatian ini berbanding dengan persediaan besi lain menghasilkan tindak balas retikulosit yang memuaskan, peratusan penggunaan besi yang tinggi, dan peningkatan harian dalam hemoglobin... -
Nisin | 1414-45-5
Penerangan Produk Pengeluaran makanan Nisin digunakan dalam keju yang diproses, daging, minuman, dsb. semasa pengeluaran untuk memanjangkan jangka hayat dengan menyekat kerosakan Gram positif dan bakteria patogen. Dalam makanan, adalah perkara biasa untuk menggunakan nisin pada tahap antara ~1-25 ppm, bergantung pada jenis makanan dan kelulusan kawal selia. Sebagai bahan tambahan makanan, nisin mempunyai nombor E E234. Lain Disebabkan spektrum aktiviti selektif semulajadi, ia juga digunakan sebagai agen terpilih dalam perubatan mikrobiologi... -
126-96-5 | Natrium Diasetat
Penerangan Produk Sodium Diacetate ialah sebatian molekul asid asetik dan natrium asetat. Menurut paten, asid asetik bebas dibina ke dalam kekisi kristal natrium asetat neutral. Asid dipegang dengan kuat seperti yang terbukti daripada bau produk yang boleh diabaikan. Dalam larutan ia terbahagi kepada konstituennya asid asetik dan natrium asetat. Sebagai agen penimbal, natrium diasetat digunakan dalam produk daging untuk mengawal keasidannya. Selain itu, natrium diacetate menghalang... -
137-40-6 | Natrium propionat
Penerangan Produk Sodium propanoate atau Sodium Propionate ialah garam natrium asid propionik yang mempunyai formula kimia Na(C2H5COO). Tindak balasIa dihasilkan oleh tindak balas asid propionik dan natrium karbonat atau natrium hidroksida. Ia digunakan sebagai pengawet makanan dan diwakili oleh pelabelan makanan E nombor E281 di Eropah; ia digunakan terutamanya sebagai perencat acuan dalam produk bakeri. Ia diluluskan untuk digunakan sebagai bahan tambahan makanan di EUUSA dan Australia dan New Zealand (di mana ... -
127-09-3 | Natrium Asetat (Anhydrous)
Penerangan Produk Natrium asetat ialah serbuk anhydrous dan aglomerat. Kedua-dua versi ini adalah sama secara kimia dan berbeza hanya dalam bentuk fizikal. Aglomerat menawarkan sifat tidak berhabuk, kebolehbasahan yang lebih baik, ketumpatan pukal yang lebih tinggi dan kebolehaliran bebas yang lebih baik. Sodium acetate anhydrous digunakan dalam industri farmaseutikal, sebagai penampan dalam industri fotografi dan sebagai tambahan untuk makanan haiwan untuk meningkatkan pengeluaran lemak susu lembu tenusu. Ia juga digunakan... -
6131-90-4 | Natrium Asetat (Trihidrat)
Penerangan Produk Natrium asetat, CH3COONa, juga disingkatkan NaOAc. juga natrium etanoat ialah garam natrium asid asetik. Garam tidak berwarna ini mempunyai pelbagai kegunaan. Natrium asetat boleh ditambah kepada makanan sebagai perasa. Ia boleh digunakan dalam bentuk natrium diasetat — kompleks 1:1 natrium asetat dan asid asetik, diberi E-nombor E262. Penggunaan yang kerap adalah untuk memberikan rasa garam dan cuka kepada kerepek kentang. Spesifikasi ITEM STANDARD Penampilan Kristal tidak berwarna,... -
Kalsium propionat | 4075-81-4
Penerangan Produk Sebagai Pengawet makanan, ia disenaraikan sebagai E nombor 282 dalam Codex Alimentarius. Kalsium Propionate digunakan sebagai pengawet dalam pelbagai jenis produk, termasuk tetapi tidak terhad kepada roti, barangan bakar lain, daging diproses, whey dan produk tenusu lain. Dalam pertanian, ia digunakan, antara lain, untuk mencegah demam susu pada lembu dan sebagai makanan tambahan Propionate menghalang mikrob daripada menghasilkan tenaga yang mereka perlukan, seperti yang dilakukan oleh benzoat. Namun, tidak seperti benzo... -
Propil Paraben | 94-13-3
Penerangan Produk Artikel ini adalah mengenai sebatian khusus ini. Untuk kelas ester hidroksibenzoat, termasuk perbincangan tentang kemungkinan kesan kesihatan, lihat paraben Propylparaben, ester n-propil asid p-hidroksibenzoik, berlaku sebagai bahan semula jadi yang terdapat dalam banyak tumbuhan dan beberapa serangga, walaupun ia dihasilkan secara sintetik untuk digunakan dalam kosmetik, farmaseutikal dan makanan. Ia adalah pengawet yang biasanya terdapat dalam banyak kosmetik berasaskan air, seperti krim, losyen, syampu... -
Metil Paraben｜99-76-3
Penerangan Produk Methyl paraben, juga mEthyl Paraben, salah satu paraben, adalah pengawet dengan formula kimia CH3(C6H4(OH)COO). Ia adalah metil ester asid p-hidroksibenzoik. Sifat: serbuk kristal putih atau kristal. 115-118 ° C takat lebur, takat didih, 297-298 ° C. Larut dalam etanol, etil eter dan aseton, mikro larut dalam air, kloroform, karbon disulfida dan eter petroleum. Aroma dan rasa istimewa kecil, rasa sedikit pahit, Zhuo Ma. Penyediaan:... -
Glucono-Delta-Lactone(GDL)｜90-80-2
Penerangan Produk Glucono delta-lactone (GDL) ialah bahan tambahan makanan semulajadi dengan nombor E E575digunakan sebagai sekuestran, pengasid, atau pengawet, penjerukan atau agen penaik. Ia adalah lakton (ester kitaran) asid D-glukonik. GDL tulen ialah serbuk kristal putih tidak berbau. GDL biasanya ditemui dalam madu, jus buah-buahan, pelincir peribadi dan wain[perlu rujukan]. GDL adalah neutral tetapi terhidrolisis dalam air kepada asid glukonik yang berasid, menambah rasa pedas pada makanan, anda... -
Kalsium Asetat｜62-54-4
Penerangan Produk Kalsium Asetat ialah garam kalsium asid asetik. Ia mempunyai formula Ca(C2H3OO)2. Nama standardnya ialah kalsium asetat, manakala kalsium etanoat ialah nama IUPAC yang sistematik. Nama lama ialah asetat kapur. Bentuk anhydrous sangat higroskopik; oleh itu monohidrat (Ca(CH3COO)2•H2O ialah bentuk biasa. Jika alkohol ditambah kepada larutan tepu kalsium asetat, bentuk gel separa pepejal dan mudah terbakar yang hampir sama dengan produk "haba tin" seperti ... -
Asid Sorbik｜110-44-1
Penerangan Produk Asid Sorbik, atau asid 2,4-heksadesenoik, ialah sebatian organik semula jadi yang digunakan sebagai pengawet makanan. Formula kimianya ialah C6H8O2. Ia adalah pepejal tidak berwarna yang sedikit larut dalam air dan mudah menyublim. Ia pertama kali diasingkan daripada beri belum masak pokok rowan (Sorbus aucuparia), maka namanya. Sebagai kristal acicular tidak berwarna atau serbuk kristal putih, Asid Sorbik larut dalam air dan boleh digunakan sebagai pengawet. Asid Sorbik boleh digunakan secara meluas sebagai...
