-
Silikon Dioksida |7631-86-9
Penerangan Produk Sebatian kimia Silikon Dioksida, juga dikenali sebagai silika (dari bahasa Latin silex), ialah oksida silikon dengan formula kimia SiO2.Ia telah terkenal dengan kekerasannya sejak zaman purba.Silika paling biasa ditemui di alam semula jadi sebagai pasir atau kuarza, serta dalam dinding sel diatom.Silika dihasilkan dalam beberapa bentuk termasuk kuarza bercantum, kristal, silika berwasap (atau silika pirogenik), silika koloid, gel silika, dan aerogel.Silika digunakan terutamanya... -
Natrium Erythorbate |6381-77-7
Penerangan Produk Ia adalah putih, tidak berbau, kristal atau butiran, sedikit Masin dan boleh larut dalam air.Dalam keadaan pepejal ia stabil di udara, Larutan airnya mudah bermutasi apabila ia bertemu dengan udara, surih haba logam dan cahaya.Sodium Erythorbate ialah antioksidan penting dalam industri makanan, yang boleh mengekalkan warna, rasa semulajadi makanan dan memanjangkan penyimpanannya tanpa sebarang kesan toksik dan sampingan.Ia digunakan dalam pemprosesan daging buah-buahan, sayur-sayuran, timah, dan jem, dll.Als... -
Natrium Askorbat |134-03-2
Penerangan Produk Sodium Ascorbate ialah pepejal kristal putih atau kuning muda, lg produk boleh dilarutkan dalam 2 ml air.Tidak larut dalam benzena, kloroform eter, tidak larut dalam etanol, relatif stabil dalam udara kering, penyerapan lembapan dan larutan air selepas pengoksidaan dan penguraian akan perlahan, terutamanya dalam larutan neutral atau alkali teroksida dengan sangat cepat. Sodium Ascorbate adalah penguat pemakanan yang penting, antioksidan pengawet dalam industri makanan; yang boleh mengekalkan makanan... -
Asid Erythorbic |89-65-6
Penerangan Produk Asid Erythorbic atau erythorbate, dahulunya dikenali sebagai Asid isoAskorbik dan asid D-araboaskorbik, ialah stereoisomer asid askorbik.Asid erythorbic, formula molekul C6H806, jisim molekul relatif 176.13.Hablur putih hingga kuning pucat yang agak stabil di udara dalam keadaan kering, tetapi merosot dengan cepat apabila terdedah kepada atmosfera dalam larutan.Sifat antioksidannya lebih baik daripada asid askorbik, dan harganya murah.Walaupun ia tidak mempunyai kesan fisiologi... -
Asid Askorbik |50-81-7
Penerangan Produk Asid Askorbik ialah kristal atau serbuk putih atau kuning sedikit, sedikit asid.mp190℃-192℃，mudah larut dalam air, sedikit larut dalam alkohol dan tidak mudah larut dalam eter dan kloroform dan pelarut organik lain.Dalam keadaan pepejal ia stabil di udara.Larutan airnya mudah bermutasi apabila ia bertemu dengan udara.Penggunaan: Dalam industri farmaseutikal, boleh digunakan untuk merawat skurvi dan pelbagai penyakit berjangkit akut dan kronik, boleh digunakan untuk kekurangan VC.Dalam... -
Asid Kojic |501-30-4
Penerangan Produk Asid Kojic ialah agen chelation yang dihasilkan oleh beberapa spesies kulat, terutamanya Aspergillus oryzae, yang mempunyai nama biasa Jepun koji.Penggunaan kosmetik: Asid Kojic ialah perencat ringan pembentukan pigmen dalam tisu tumbuhan dan haiwan, dan digunakan dalam makanan dan kosmetik untuk memelihara atau menukar warna bahan dan mencerahkan kulit.Penggunaan makanan: Asid kojic digunakan pada buah-buahan yang dipotong untuk mengelakkan keperangan oksidatif, dalam makanan laut untuk mengekalkan warna merah jambu dan merah Penggunaan perubatan: Ko...
