Protein Beras

Protein beras ialah protein vegetarian yang, bagi sesetengah orang, lebih mudah dihadam daripada protein whey. Beras perang boleh dirawat dengan enzim yang akan menyebabkan karbohidrat terpisah daripada Protein. Serbuk protein yang terhasil kemudiannya kadangkala berperisa atau ditambah kepada smoothie atau shake kesihatan.

Protein beras mempunyai rasa yang lebih berbeza daripada kebanyakan bentuk serbuk protein lain. Seperti whey hydrosylate, perisa ini tidak bertopeng dengan berkesan oleh kebanyakan perasa; bagaimanapun, rasa protein beras biasanya dianggap kurang menyenangkan daripada rasa pahit whey hydrosylate. Perisa protein beras yang unik ini mungkin lebih disukai daripada perasa tiruan oleh pengguna protein beras.

Protein beras biasanya dicampur dengan serbuk protein kacang. Protein beras tinggi dalam asid amino yang mengandungi sulfur, sistein dan metionin, tetapi rendah lisin. Protein kacang, sebaliknya, rendah dalam sistein dan metionin tetapi tinggi dalam lisin. Oleh itu, gabungan beras dan protein kacang menawarkan profil asid amino unggul yang setanding dengan protein tenusu atau telur, tetapi tanpa potensi untuk alahan atau masalah usus yang dialami oleh sesetengah pengguna dengan protein tersebut. Selain itu, tekstur protein kacang yang ringan dan gebu cenderung untuk menghaluskan rasa protein beras yang kuat dan berkapur.

Protein beras ialah protein vegetarian yang, bagi sesetengah orang, lebih mudah dihadam daripada protein whey. Beras perang boleh dirawat dengan enzim yang akan menyebabkan karbohidrat terpisah daripada Protein. Serbuk protein yang terhasil kemudiannya kadangkala berperisa atau ditambah kepada smoothie atau shake kesihatan.

Protein beras mempunyai rasa yang lebih berbeza daripada kebanyakan bentuk serbuk protein lain. Seperti whey hydrosylate, perisa ini tidak bertopeng dengan berkesan oleh kebanyakan perasa; bagaimanapun, rasa protein beras biasanya dianggap kurang menyenangkan daripada rasa pahit whey hydrosylate. Perisa protein beras yang unik ini mungkin lebih disukai daripada perasa tiruan oleh pengguna protein beras.

Protein beras biasanya dicampur dengan serbuk protein kacang. Protein beras tinggi dalam asid amino yang mengandungi sulfur, sistein dan metionin, tetapi rendah lisin. Protein kacang, sebaliknya, rendah dalam sistein dan metionin tetapi tinggi dalam lisin. Oleh itu, gabungan beras dan protein kacang menawarkan profil asid amino unggul yang setanding dengan protein tenusu atau telur, tetapi tanpa potensi untuk alahan atau masalah usus yang dialami oleh sesetengah pengguna dengan protein tersebut. Selain itu, tekstur protein kacang yang ringan dan gebu cenderung untuk menghaluskan rasa protein beras yang kuat dan berkapur.