-
Protein Soya Pekat
Penerangan Produk Pekat protein soya adalah kira-kira 70% protein soya dan pada asasnya adalah tepung soya yang dinyahlemak tanpa karbohidrat larut air. Ia dibuat dengan mengeluarkan sebahagian daripada karbohidrat (gula larut) daripada kacang soya yang dinyahkulit dan dinyahlemak. Pekat protein soya mengekalkan kebanyakan serat kacang soya asli. Ia digunakan secara meluas sebagai bahan berfungsi atau berkhasiat dalam pelbagai jenis produk makanan, terutamanya dalam makanan bakar, bijirin sarapan pagi, dan dalam beberapa produk daging. soya... -
Gluten Gandum Penting｜8002-80-0
Penerangan Produk Pulut gandum ialah produk makanan vegetarian seperti daging, kadangkala dipanggil seitan, itik olok-olok, daging gluten atau daging gandum. Ia diperbuat daripada gluten, atau bahagian protein, gandum, dan digunakan sebagai pengganti daging, selalunya untuk meniru rasa dan tekstur itik, tetapi juga sebagai pengganti untuk ayam, daging babi, daging lembu, dan juga makanan laut yang lain. Pulut gandum dihasilkan dengan membilas adunan tepung gandum dalam air sehingga kanji terpisah daripada gluten dan tercuci. Gluta gandum (Penting... -
Lesitin Soya | 8002-43-5
Penerangan Produk Lecithin Soya ialah ramuan yang menarik untuk ditambah kepada resipi masakan dan penjagaan badan anda. Ia mengandungi banyak sifat berfaedah, dan digunakan sebagai pengemulsi, pemekat, penstabil, pengawet ringan, pelembab, dan emolien. Lecithin boleh digunakan dalam hampir mana-mana resipi, dan biasanya terdapat dalam kedua-dua produk makanan dan kosmetik. Dari segi kosmetik, ia boleh ditambah pada pelembap, solek, syampu, perapi, pencuci badan, balm bibir dan banyak produk lain. Ia adalah hebat... -
Sodium Caseinate | 9005-46-3
Penerangan Produk Sodium caseinate (Sodium Caseinate), juga dikenali sebagai sodium caseinate, casein sodium. Kasein adalah susu sebagai bahan mentah, tidak akan larut dalam air dengan bahan alkali menjadi garam larut. Ia mempunyai kesan pengemulsi, pemekat yang kuat. Sebagai bahan tambahan makanan, natrium kaseinat adalah selamat dan tidak berbahaya. Sodium caseinate adalah agen pemekat emulsi yang sangat baik yang biasa digunakan dalam industri makanan untuk meningkatkan pengekalan lemak dalam makanan dan air, mencegah sineresis, dan kontra... -
Protein Kacang Terpencil | 9010-10-0
Penerangan Produk Protein kacang diperbuat daripada kacang bukan GMO berkualiti tinggi yang dieksport dari Kanada dan Amerika Syarikat. Prosedur kerja termasuk pengasingan, penghomogenan, pensterilan dan pengeringan semburan. Ia berwarna kuning dan wangi dengan rasa kacang yang kuat dan mempunyai lebih 75% protein dan 18 asid amino & vitamin tanpa kolesterol. Ia mempunyai gelatinisasi dan kelarutan air yang baik termasuk keterserakan, kestabilan, dan pembubaran. Ia boleh digunakan dalam minuman protein sayuran (susu kacang, gandum m... -
Dextrin Tahan | 9004-53-9
Penerangan Produk Destrin Tahan ialah serbuk putih hingga kuning muda, dan ia adalah sejenis serat pemakanan larut air yang diperbuat daripada kanji jagung semulajadi yang tidak diubah suai secara genetik sebagai bahan mentah, selepas tahap hidrolisis, pempolimeran, pemisahan dan lain-lain tahap tertentu. langkah. Kandungan kalorinya yang rendah, keterlarutan yang baik, dan sedikit rasa manis serta baunya kekal stabil dalam keadaan suhu tinggi, pH berubah-ubah, persekitaran lembap dan daya pemotongan yang tinggi. Ia boleh digunakan dalam makanan, minuman... -
Protein Soya Bertekstur
Penerangan Produk Protein Soya Bertekstur ialah protein soya yang dihasilkan daripada bahan mentah BUKAN GMO sebagai bahan makanan yang ideal berprotein tinggi. Ia mempunyai ciri tekstur serat yang sangat baik dan keupayaan tinggi untuk mengikat juiciness, seperti air dan minyak sayuran. Protein soya bertekstur digunakan terutamanya dalam jenis produk daging dan produk maigre, seperti ladu, roti, bola dan ham. Spesifikasi ITEM STANDARD Protein kasar (asas kering N*6.25) >= % 50 Berat(g/l) 150-450 ... -
Pengasingan Protein Soya
Penerangan Produk Soy Protein Isolated ialah bentuk protein soya yang sangat halus atau disucikan dengan kandungan protein minimum 90% pada asas bebas lembapan. Ia diperbuat daripada tepung soya yang telah dinyahlemak yang telah mengeluarkan sebahagian besar komponen bukan protein, lemak dan karbohidrat. Kerana ini, ia mempunyai rasa neutral dan akan menyebabkan kurang perut kembung akibat penapaian bakteria. Pengasingan soya digunakan terutamanya untuk memperbaiki tekstur produk daging, tetapi juga digunakan untuk meningkatkan kandungan protein... -
Serat Pemakanan Soya
Penerangan Produk Serat Soya dikilangkan khas untuk pemprosesan daging dan bakeri. Kacang soya Bebas GMO yang dikilangkan menggunakan kaedah pembuatan termaju berkualiti tinggi. Serat Soya kami boleh mengikat air dalam hubungan 1:10. Penghidratan Fiber Soya yang sangat baik ini menjadikannya digunakan secara meluas sekarang dalam industri daging untuk menggantikan daging atau untuk mengurangkan kos pembuatan. Serat Soya boleh disuntik ke dalam daging bersama bahan lain atau boleh ditambah dan dimasukkan ke dalam emul... -
Serat Kacang
Penerangan Produk Serat kacang mempunyai ciri-ciri penyerapan air, emulsi, penggantungan dan penebalan dan boleh meningkatkan pengekalan air dan kesesuaian makanan, beku, meningkatkan kestabilan beku dan cair. Selepas menambah boleh menambah baik struktur organisasi, memanjangkan jangka hayat, mengurangkan sineresi produk. Ia boleh digunakan secara meluas dalam produk daging, inti, makanan sejuk beku, membakar makanan, minuman, sos, dll. Spesifikasi PEMBEKAL: CLORCOM &n... -
Protein Beras
Penerangan Produk Protein beras ialah protein vegetarian yang, bagi sesetengah orang, lebih mudah dihadam daripada protein whey. Beras perang boleh dirawat dengan enzim yang akan menyebabkan karbohidrat terpisah daripada Protein. Serbuk protein yang terhasil kemudiannya kadangkala berperisa atau ditambah kepada smoothie atau shake kesihatan. Protein beras mempunyai rasa yang lebih berbeza daripada kebanyakan bentuk serbuk protein lain. Seperti whey hydrosylate, perisa ini tidak bertopeng dengan berkesan oleh kebanyakan perasa; namun, rasa...
