Asid Isovalerik |503-74-2
Data Fizikal Produk:
| Nama Produk | Asid Isovalerik |
| Hartanah | Cecair tidak berwarna atau sedikit kuning, dengan bau yang merangsang serupa dengan asid asetik |
| Ketumpatan (g/cm3) | 0.925 |
| Takat Lebur(°C) | -29 |
| Takat didih(°C) | 175 |
| Takat kilat (°C) | 159 |
| Keterlarutan air(20°C) | 25g/L |
| Tekanan Wap(20°C) | 0.38mmHg |
| Keterlarutan | Larut dalam air dan bercampur dengan etanol dan eter. |
Aplikasi Produk:
1.Sintesis: Asid Isovalerik ialah perantaraan sintesis kimia yang penting, digunakan secara meluas dalam sintesis organik, farmaseutikal, salutan, getah dan plastik dan banyak lagi bidang perindustrian.
2.Faditif ood: asid isovalerik mempunyai rasa asid asetik dan boleh digunakan sebagai bahan tambahan makanan untuk memberikan keasidan dan meningkatkan kesegaran makanan.
3.Perisa: Kerana perisa asid asetiknya, asid isovalerik biasanya digunakan dalam sintesis perasa untuk digunakan dalam makanan, minuman dan minyak wangi.
Maklumat keselamatan:
1. Asid Isovalerik ialah bahan menghakis, elakkan daripada terkena kulit dan mata, beri perhatian kepada penggunaan sarung tangan pelindung, cermin mata keselamatan dan pakaian pelindung.
2. Apabila menggunakan asid isovalerik, elakkan menyedut wapnya dan beroperasi dalam persekitaran yang mempunyai pengudaraan yang baik.
3. Ia mempunyai titik pencucuhan yang rendah, elakkan daripada terkena punca pencucuhan dan simpan jauh dari nyalaan terbuka dan sumber haba.
4.In kes tersentuh secara tidak sengaja dengan asid isovalerik, siram segera dengan air yang banyak dan dapatkan rawatan perubatan.
