Serpihan Leek Dehidrasi
Penerangan Produk
Daun bawang, saudara bawang, berkongsi rasa serupa yang lebih halus, lebih halus dan lebih manis daripada bawang biasa. Serpihan daun bawang kering akan terbentuk semula apabila direndam dalam air atau dimasak dalam sup atau sos.
Spesifikasi
| ITEM | STANDARD |
| warna | hijau |
| rasa | Khas daun bawang, bebas daripada bau lain |
| Penampilan | Serpihan |
| Kelembapan | 8.0% maksimum |
| Abu | 6.0% maksimum |
| Kiraan Plat Aerobik | 500,000/g maksimum |
| Acuan dan Ragi | 500/g maksimum |
| E.Coli | Negatif |
