Serbuk Kitosan |9012-76-4

Kitosan ialah hasil N-deasetilasi kitin.Kitin (kitin), kitosan, dan selulosa mempunyai struktur kimia yang serupa.Selulosa ialah kumpulan hidroksil pada kedudukan C2.Chitin, Chitosan digantikan oleh kumpulan asetilamino dan kumpulan amino pada kedudukan C2, masing-masing.

Kitin dan kitosan mempunyai banyak sifat unik seperti biodegradasi, pertalian sel, dan kesan biologi, terutamanya kitosan yang mengandungi kumpulan amino bebas., adalah satu-satunya polisakarida beralkali dalam polisakarida semula jadi.

Kumpulan amino dalam struktur molekul kitosan adalah lebih reaktif daripada kumpulan asetilamin dalam molekul kitin, yang menjadikan polisakarida mempunyai fungsi biologi yang sangat baik dan boleh menjalankan tindak balas pengubahsuaian kimia.

Oleh itu, kitosan dianggap sebagai biobahan berfungsi dengan potensi aplikasi yang lebih besar daripada selulosa.

Kitosan ialah produk kitin polisakarida semulajadi yang menyingkirkan sebahagian daripada kumpulan asetil.Ia mempunyai pelbagai fungsi fisiologi seperti biodegradasi, biokompatibiliti, tidak toksik, antibakteria, anti-kanser, penurun lipid, dan peningkatan imuniti.

Ia digunakan secara meluas dalam makanan.Aditif, tekstil, pertanian, perlindungan alam sekitar, penjagaan kecantikan, kosmetik, agen antibakteria, gentian perubatan, pembalut perubatan, bahan tisu tiruan, bahan pelepasan berterusan ubat, pembawa transduksi gen, medan bioperubatan, bahan boleh diserap perubatan, bahan pembawa kejuruteraan tisu, Perubatan dan pembangunan farmaseutikal dan banyak bidang lain dan industri kimia harian yang lain.

Keberkesanan Serbuk Chitosan:

Kitosan adalah sejenis selulosa dengan fungsi penjagaan kesihatan, yang wujud dalam badan haiwan atau serangga krustasea.

Chitosan mempunyai kesan yang baik untuk mengawal lipid darah, terutamanya untuk menurunkan kolesterol.Ia boleh menghalang penyerapan lemak dalam makanan, dan juga boleh mempercepatkan metabolisme kolesterol yang asalnya wujud dalam darah manusia.

Chitosan juga boleh menghalang aktiviti bakteria, dan boleh mencegah dan mengawal tekanan darah tinggi.

Chitosan juga mempunyai ciri yang luar biasa, iaitu, ia mempunyai keupayaan untuk menjerap, yang boleh membantu untuk menjerap dan mengeluarkan logam berat.

Sebagai contoh, pesakit yang mengalami keracunan logam berat, terutamanya keracunan tembaga, boleh diserap dengan kitosan.

Kitosan juga boleh menyerap protein, menggalakkan penyembuhan luka, dan membantu pembekuan darah dengan hemostasis.

Pada masa yang sama, ia juga boleh mempunyai aktiviti imunomodulator dan kesan anti-radang.