Kasein Hidrolisis |65072-00-6
Penerangan Produk:
Casein Hydrolyzate Cas No: 65072-00-6 ialah hidrolisis protein susu dalam serbuk kering semburan yang secara semula jadi mengandungi dekapeptida bioaktif dengan sifat menenangkan.
Aplikasi Produk:
1.Hydrolysate telah terbukti secara klinikal dapat mengurangkan simptom berkaitan tekanan: masalah berat badan, gangguan tidur, merokok, perubahan mood, penurunan libido, gangguan ingatan dan tumpuan, gangguan penghadaman dll.
2.Casein hydrolyzate disesuaikan dengan sempurna kepada kedua-dua makanan tambahan seperti: minuman serbuk, tablet, kapsul, gel lembut, gusi dan makanan berfungsi seperti: bar, coklat, minuman.
Spesifikasi produk:
| item | Standard |
| Warna | Putih Susu |
| AS1-Cn (F91-100) | ≥1.8% |
| Purata Berat Molekul | ≈1000 Dalton |
| Abu % | 7±0.25 |
| % lemak | 0.2±0.05 |
| % kelembapan | 5±1 |
| Data Pemakanan (Dikira Mengikut Spesifikasi) | |
| Nilai Pemakanan Setiap 100g Produk KJ/399 Kcal | 1549 |
| Protein G/100g | >80 |
| Karbohidrat G/100g | 2±0.5 |
| Bahan Toksik | |
| Nitrit ≤Mg/Kg | 2 |
| Nitrat ≤Mg/Kg | 100 |
| Sebagai ≤Mg/Kg | 0.3 |
| Pb ≤Mg/Kg | 0.2 |
| Aflatoksin ≤ΜG/Kg | 0.5 |
| Data Mikrobiologi | |
| Acuan & Yis (CFU/G) | ≤50 |
| Bakteria Patogenik (CFU/G) | Tidak dapat dikesan |
| Jumlah Kiraan Plat (CFU/G) | ≤3000 |
| Coliform (CFU/G) | ≤3.0 |
| Pakej | 1kg/Gendang Plastik, 5kg/Gendang Plastik |
| Keadaan Penyimpanan | Simpan di tempat kering yang sejuk dan jauh dari haba dan cahaya matahari langsung |
| Jangka hayat | Dalam kes pakej utuh dan sehingga keperluan penyimpanan di atas, tempoh sah adalah 2 tahun. |
