Protein Pea | 222400-29-5
Penerangan Produk:
Pea Protein Isolate ialah produk protein tinggi sumber tumbuhan tulen. Serbuk protein kacang kami adalah daripada kacang kuning Non-GMO berkualiti tinggi. Ia menggunakan bioteknologi semulajadi tulen untuk mengekstrak dan mengasingkan protein, kandungan protein adalah lebih daripada 80%. Ia rendah karbohidrat dan lemak, bebas hormon, bebas kolesterol dan tiada alergen. Ia mempunyai gelatinisasi yang baik, keterserakan dan kestabilan, merupakan salah satu penambah nutrisi makanan semula jadi yang sangat baik, adalah suplemen yang ideal untuk vegan dan atlet.
Spesifikasi Produk:
| ANALISIS TYPICAL | |
| Protein, asas kering | ≥80% |
| Kelembapan | ≤8.0% |
| Abu | ≤6.5% |
| Serat Mentah | ≤7.0% |
| pH | 6.5-7.5 |
| ANALISIS MIKROBIOLOGI | |
| Kiraan Plat Piawai | <10,000 cfu/g |
| Ragi | <50 cfu/g |
| Acuan | <50 cfu/g |
| E Coli | ND |
| Salmonelia | ND |
| MAKLUMAT PEMAKANAN /SERBU 100G | |
| Kalori | 412 kcal |
| Kalori dari Lemak | 113 kcal |
| Jumlah Lemak | 6.74 g |
| Jenuh | 1.61g |
| Lemak Tak Tepu | 0.06g |
| Asid Lemak Trans | ND |
| Kolestrol | ND |
| Jumlah Karbohidrat | 3.9 g |
| Serat Pemakanan | 3.6g |
| Gula | <0.1% g |
| Protein, sebagaimana adanya | 80.0 g |
| Vitamin A | ND |
| Vitamin C | ND |
| Kalsium | 162.66 mg |
| natrium | 1171.84 mg |
| PROFIL ASID AMINO G/100G SERBUK | |
| Asid Aspartik | 9.2 |
| Threonine | 2.94 |
| Serine | 4.1 |
| Asid Glutamik | 13.98 |
| prolin | 3.29 |
| Glycine | 3.13 |
| Alanin | 3.42 |
| Valine | 4.12 |
| Sistin | 1.4 |
| metionin | 0.87 |
| Isoleucine | 3.95 |
| Leucine | 6.91 |
| Tirosin | 3.03 |
| Fenilalanin | 4.49 |
| Histidine | 2.01 |
| Tryptophane | 0.66 |
| Lisin | 6.03 |
| Arginine | 7.07 |
| Jumlah asid amino | 80.6 |
