L-Carnosine | 305-84-0
Penerangan Produk:
Carnosine (L-Carnosine), nama saintifik β-alanyl-L-histidine, ialah dipeptida yang terdiri daripada β-alanine dan L-histidine, pepejal kristal. Otot dan tisu otak mengandungi kepekatan carnosine yang sangat tinggi. Carnosine ditemui oleh ahli kimia Rusia Gurevich bersama-sama dengan karnitin.
Kajian di United Kingdom, Korea Selatan, Rusia dan negara lain telah menunjukkan bahawa carnosine mempunyai kapasiti antioksida yang kuat dan bermanfaat kepada tubuh manusia.
Carnosine telah ditunjukkan untuk menghilangkan radikal oksigen reaktif (ROS) dan aldehid tak tepu α-β yang terbentuk semasa tekanan oksidatif dengan mengoksidakan asid lemak secara berlebihan dalam membran sel.
Peraturan imuniti:
Ia mempunyai kesan mengawal imuniti, dan boleh mengawal penyakit pesakit dengan hiperimun atau hipoimun.
Carnosine boleh memainkan peranan yang sangat baik dalam mengawal pembinaan penghalang imun manusia, sama ada imuniti selular atau imuniti humoral.
Endokrin:
Carnosine juga boleh mengekalkan keseimbangan endokrin badan manusia. Dalam kes penyakit endokrin dan metabolik, suplemen karnosin yang betul boleh mengawal tahap endokrin dalam badan.
Menyuburkan badan:
Carnosine juga mempunyai peranan tertentu dalam menyuburkan badan, yang boleh menyuburkan tisu otak manusia, meningkatkan pertumbuhan neurotransmitter otak, dan menyuburkan hujung saraf, yang boleh menyuburkan neuron dan menyuburkan saraf.
Penunjuk teknikal L-Carnosine:
| Item Analisis | Spesifikasi |
| Penampilan | Serbuk putih atau putih |
| Pengenalan HPLC | Selaras dengan puncak utama bahan rujukan |
| PH | 7.5~8.5 |
| Putaran Khusus | +20.0o ~+22.0o |
| Kerugian pada pengeringan | ≤1.0% |
| L-Histidin | ≤0.3% |
| As | NMT1ppm |
| Pb | NMT3ppm |
| Logam Berat | NMT10ppm |
| Takat lebur | 250.0 ℃~265.5 ℃ |
| Ujian | 99.0%~101.0% |
| Sisa pada penyalaan | ≤0.1 |
| Hidrazin | ≤2ppm |
| L-Histidin | ≤0.3% |
| Jumlah Kiraan Plat | ≤1000cfu/g |
| Yis & Acuan | ≤100cfu/g |
| E.Coli | Negatif |
| Salmonella | Negatif |
