Etil Maltol | 4940-11-8

Ethyl Maltol boleh digunakan sebagai perisa dan mempunyai bau yang harum. Ethyl Maltol sebagai Perisa masih boleh mengekalkan kemanisan dan aromanya selepas ia dilarutkan dalam air. Dan penyelesaiannya adalah stabil. Sebagai bahan tambahan makanan yang ideal, Ethyl Maltol mempunyai ciri keselamatan, innocuity, aplikasi luas, kesan yang baik dan dos yang sedikit. Ia juga boleh digunakan sebagai agen perisa yang baik dalam tembakau, makanan, minuman, pati, wain, kosmetik kegunaan harian dan sebagainya. Ia boleh menambah baik dan meningkatkan aroma makanan dengan berkesan, menguatkuasakan kemanisan untuk manisan dan memanjangkan jangka hayat makanan. Oleh kerana Ethyl Maltol dicirikan oleh dos yang sedikit dan kesan yang baik, jumlah tambahan amnya adalah kira-kira 0.1 hingga 0.5.