Kalsium Laktat | 814-80-2
Penerangan Produk
Kalsium Laktat adalah berbutir atau serbuk putih berbau dan boleh larut dengan mudah dalam air panas tetapi tidak larut dalam pelarut tak organik. Ia dihasilkan menggunakan proses penapaian menggunakan teknologi kejuruteraan biolokal dengan kanji sebagai bahan mentah. Pengukuhan nutrisi untuk kalsium, agen penimbal dan agen penaik untuk roti dan pastri, Ia lebih mudah untuk diserap sebagai agen pengerasan. Ia boleh menghalang calcifames sebagai ubat.
Dalam Industri makanan
1. Ia adalah sumber kalsium yang baik, digunakan secara meluas dalam minuman dan makanan;
2. Ia boleh digunakan dalam jeli, gula-gula getah untuk menstabilkan dan menguatkan gal;
3. Digunakan dalam pembungkusan buah-buahan, pemesinan sayur-sayuran dan penyimpanan untuk mengurangkan kehilangan kondensat, meningkatkan kerapuhan;
Digunakan sebagai bahan tambahan dalam daging hancur sosej dan banger.
Dalam perubatan
1. Ia boleh digunakan sebagai sumber kalsium dan suplemen pemakanan dalam troche;
2.Digunakan sebagai nutrisi dalam rawatan perubatan.
Dalam produk Pertanian dan Pertanian
1. Digunakan sebagai suplemen kalsium untuk ikan dan burung;
2. Digunakan sebagai bahan tambahan makanan.
Permohonan
Makanan
Kalsium laktat sering digunakan sebagai bahan tambahan makanan untuk meningkatkan kandungan kalsium makanan, menggantikan garam lain, atau meningkatkan pH keseluruhan (penurunan keasidan) makanan, ia paling kerap digunakan sebagai agen penegang, penambah rasa atau agen perisa , agen penaik, suplemen pemakanan, dan penstabil dan pemekat.
Ubat
Kalsium laktat juga boleh ditambah kepada suplemen kalsium atau ubat-ubatan yang digunakan untuk merawat kekurangan kalsium, refluks asid, kehilangan tulang, kelenjar paratiroid yang tidak berfungsi dengan baik, atau penyakit otot tertentu. Kalsium laktat digunakan dalam perubatan sebagai antasid. Kompaun ini juga terdapat dalam beberapa pencuci mulut dan ubat gigi sebagai agen anti-tartar.Kalsium laktat adalah penawar untuk pengambilan fluorida larut dan asid hidrofluorik.
Spesifikasi
1.Kalsium Laktat gred makanan
| ITEM | STANDARD |
| Warna(APHA) | 10 maks |
| air % | 0.2 maks |
| Graviti tentu (20/25℃) | 1.035-1.041 |
| Indeks biasan (25℃) | 1.4307-1.4317 |
| Julat penyulingan (L ℃) | 184-189 |
| Julat penyulingan (U ℃) | 184-189 |
| Vol% isipadu penyulingan | 95min |
| Keasidan(ml) | 0.02 maks |
| Klorida(%) | 0.007 maks |
| Sulfat(%) | 0.006maks |
| Logam berat (ppm) | 5 maks |
| Sisa pada penyalaan(%) | 0.007 maks |
| Kekotoran Meruap Organik Kloroform(ug-g) | 60 maks |
| Kekotoran Meruap Organik 1.4 dioksana (ug/g) | 380 maks |
| Metilena klorida kekotoran Voltil Organik(ug/g) | 600 maks |
| Trikloetilena Kekotoran Voltil Organik(ug/g) | 80 maks |
| Ujian(GLC%) | 99.5min |
2.Gred Farmasi Kalsium Laktat
| ITEM | STANDARD |
| Penampilan | Serbuk putih dan berbutir putih |
| Ujian pengenalan | Positif |
| Bau dan rasa | neutral |
| Warna segar(10%penyelesaian) | 98.0-103.0% |
| Kejelasan dan warna penyelesaian | 5ppm K2Cl2O7 |
| PH (produk 5g+95g air) | lulus ujian JSFA |
| Keasidan | 22.0-27.0% |
| Keasidan/alkali | 6.0-8.0 |
| Kekotoran meruap organik | Maksimum 0.45% daripada bahan kering yang dinyatakan sebagai asid laktik |
| Jumlah logam berat | lulus ujian EP |
| besi | lulus ujian USP |
| memimpin | Maksimum 10ppm |
| Fluorida | =<0.0025% |
| Arsenik | Maksimum 2ppm |
| Klorida | Maks 15ppm |
| Sulfat | Maksimum 2ppm |
| Merkuri | Maks 200ppm |
| Barium | Maks 400ppm |
| Magnesium dan garam alkali | Maks 1ppm |
| Asid lemak meruap | Lulus ujian EP5 |
| Kekotoran meruap organik | Maks 1.0% |
| Asid lemak meruap | Lulus ujian USP |
| Kekotoran meruap organik | Memenuhi keperluan USP |
